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『白菜』×『鍋』のバリエーションレシピ 5品

2021.12.06

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●『白菜ポトフー』

白菜ポトフー
続いてはポトフ！
鍋に材料を入れて火にかけるだけの簡単うれしいレシピです。

洋風の味つけなので、パンに合わせても◎。
白菜から出る水分で、他の野菜もおいしくなりますよ♪
レシピはこちら

●『干し野菜と牛肉のキムチ鍋』

干し野菜と牛肉のキムチ鍋
最後はキムチ鍋！
干すことで、うまみが凝縮された野菜と、うまみの宝庫の牛肉を合わせたウマウマな一品です。

にんにく&しょうが入りのピリ辛のキムチスープで、体がポッカポカに！
白いご飯ともよく合いますよ！
レシピはこちら

旬の白菜を使って、いろいろな鍋料理を！
ぜひぜひお楽しみください♪

料理／李映林（1品目）　枝元なほみ（2品目）　夏梅美智子（3、4品目）　コウ静子（5品目）　撮影／中村あかね（1、5品目）　南雲保夫（2品目）　尾田 学（3、4品目）　文／編集部・持田

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