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『白菜』×『鍋』のバリエーションレシピ 5品

2021.12.06

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●『白菜たっぷり担担鍋』

白菜たっぷり担担鍋
お次も材料少なめでうれしい、坦坦鍋！
白菜、ひき肉、しめじだけ、なのにとってもボリューミーなうれしい一品です。

にんにくやしょうがの風味で、食欲増進！
白菜は少なめの湯で煮ることで、自然な甘みが存分に引き出され、最高ですよ。
レシピはこちら

●『牛肉とブロッコリーの豆乳鍋うどん』

牛肉とブロッコリーの豆乳鍋うどん
お次は、体ポカポカ豆乳鍋うどん！
お肉とたっぷりの野菜、そして主食までいっしょにとれちゃう、うれしい一品です。

自然な甘みがおいしい豆乳には、みそをたしてこくをプラス。
肉と野菜のうまみがしみ出したまろやかなスープが、絶品ですよ♪
レシピはこちら
次ページ うまみたっぷりキムチ鍋が登場！

料理／李映林（1品目）　枝元なほみ（2品目）　夏梅美智子（3、4品目）　コウ静子（5品目）　撮影／中村あかね（1、5品目）　南雲保夫（2品目）　尾田 学（3、4品目）　文／編集部・持田

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