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『白菜』×『鍋』のバリエーションレシピ 5品

2021.12.06

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白菜ポトフー
今が旬の『白菜』。
いろいろな食べ方がありますが、この時期やはり鍋は外せないですよね！

というわけで本日は、白菜を使った鍋のレシピをご紹介！
毎日食べても飽きないように、バリエーション豊富な5品をご用意しました。

それではどうぞご覧ください。

●『肉だんごと春雨の鍋』

肉だんごと春雨の鍋
まずは、シンプルでおいしい一品。
具材は、肉だんご、白菜、春雨のみの鍋です。

肉だんごには、ごぼうや香味野菜がたっぷり入っているので、風味豊か。
ポン酢だれでさっぱり、ごまだれでまったり、お好きなたれでお楽しみください。
レシピはこちら
次ページ 白菜たっぷり坦坦鍋が登場！

料理／李映林（1品目）　枝元なほみ（2品目）　夏梅美智子（3、4品目）　コウ静子（5品目）　撮影／中村あかね（1、5品目）　南雲保夫（2品目）　尾田 学（3、4品目）　文／編集部・持田

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