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熱量 270kcal（1人分）
塩分 3.6g（1人分）
白菜は幅5cmに切る。玉ねぎは縦4等分に切る。にんじんは皮をむいて長さを半分に切り、縦4等分に切る。じゃがいもは皮をむき、厚さ2cmに切って、水に2分ほどさらす。ベーコンは幅3cmに切る。
鍋に1と洋風スープの素、ローリエを入れて水1カップを注ぎ、強火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、15分ほど蒸し煮にする。
塩、粗びき黒こしょう各少々と粉チーズをふる。
(１人分 270kcal 塩分3.6g)
※ＭＥＭＯ
薄味に仕上げているので、食べるときに、好みで塩、粗びき黒こしょう、粉チーズをふってください。
※ＰＯＩＮＴ
煮るときの水は1カップと少なめですが、白菜は水分が多く、蒸し煮にするとその水分が出るので、この分量でOKです。
レシピ掲載日： 2008.12.3
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