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『大根の葉っぱ』を使ったアイデアレシピ 5品

2021.11.22

●『大根の葉の鶏そぼろ』

お次は、そぼろ！
シャキッとした大根の葉と、ホロホロの卵とひき肉の歯ごたえがgoodな一品です。

しょうがを効かせた甘辛味は、ご飯との相性抜群！
ササっと済ませたい、ランチにもうってつけですよ。
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●『大根の葉の菜めし』

最後は、混ぜご飯！
ゆでて刻んで冷凍しておいた大根の葉を、桜えびといっしょに温かいご飯に混ぜました。

大根の葉の苦みと、桜えびのうまみがよく合う～。
彩りも美しいので、おにぎりにするのもおすすめです。
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柔らかくておいしい旬の『大根の葉』を、オレペのレシピでお楽しみください。
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