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『大根の葉っぱ』を使ったアイデアレシピ 5品

2021.11.22

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●『大根オムレツ』
大根オムレツ
続いては、オムレツ！
ふわふわの卵と、シャキシャキのせん切り大根のコントラストが楽しい一品です。

ハムのうまみや塩けがあとを引いて、ぺろりと食べられちゃう♪
お弁当のおかずにも◎ですよ。
レシピはこちら

●『大根葉のおかかみそ』
大根葉のおかかみそ
お次は、ご飯がすすむこちらの一品。
大根の葉と削り節を炒めて、甘辛いみそ味に仕上げました。

こくのあるみそと、大根の葉のほろ苦さが◎。
おにぎりの具にしても最高ですよ！
レシピはこちら
次ページ 簡単でおいしい『大根の葉の菜めし』が登場！

料理／みないきぬこ（1品目）　大庭英子（2、3品目）　阿部徳恵（4品目）　上田淳子（5品目）　撮影／鈴木泰介（1、5品目）　川浦堅至（2品目）　木村 拓（東京料理写真）（3品目）　 尾田 学（4品目）

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