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人気の『手羽元』を使ったおかずレシピ 5品

2021.10.18

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●『ヤンニョムチキン』
ヤンニョムチキン
続いては、ビールのお供ヤンニョムチキン！
コチュジャンベースの甘辛だれが決め手の韓国風フライドチキンです。

骨つき肉は火が通りにくいため、冷たい油からじわじわ火を通すのがコツ。
最後に強火でカラッと揚げれば、サクサクのころもに仕上がりますよ♪
レシピはこちら

●『じゃがいもと鶏手羽のスープ煮』
じゃがいもと鶏手羽のスープ煮
最後は、じんわりおいしい一品。
大きめのじゃがいもと、手羽元を洋風のスープ煮にしました。

鶏手羽のうまみと玉ねぎの甘みがスープにしみ出して、絶品。
そのスープを吸ったホクホクのじゃがいもは……、言うまでもありませんね♪
レシピはこちら

人気の『手羽元』を使ったおかずレシピ、ぜひぜひお試しあれ。
その他の『手羽元』レシピはこちらから

料理／大庭英子　川津幸子　大島菊枝　堤 人美　竹村章子　撮影／川浦堅至（1品目）　岡本真直（2、5品目）　南雲保夫（3品目）　原ヒデトシ（4品目）　文／編集部・持田

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