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人気の『手羽元』を使ったおかずレシピ 5品

2021.10.18

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●『手羽元の塩バター煮』
手羽元の塩バター煮
お次は、こっくりおいしいこちらの一品。
食べごたえのある手羽元を塩とバター、にんにくで味つけした、罪深い一品です。

黒こしょうをたっぷりかけることで、味が引きしまって最高！
ビールとの相性もバッチリですよ。
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●『ボーンブロス』
ボーンブロス
続いては、ボーンブロス！
骨つき肉をじっくり煮て、骨からたんぱく質の成分を煮出したスープです。

まずはそのまま味わって、次はラーメンのスープに……と、色々楽しめて最高！
もちろん、お肉もほぐしてきゅうりなどとあえものにすれば、立派な一品が完成ですよ！
レシピはこちら
次ページ 大人気『ヤンニョムチキン』が登場！

料理／大庭英子　川津幸子　大島菊枝　堤 人美　竹村章子　撮影／川浦堅至（1品目）　岡本真直（2、5品目）　南雲保夫（3品目）　原ヒデトシ（4品目）　文／編集部・持田

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