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濃厚とろウマ『アボカド』を使った絶品レシピ 5品

2021.08.30


●『アボカドとえびのマヨマスタードあえ』
アボカドとえびのマヨマスタードあえ
お次は、まろやか&クリーミーな舌ざわりがたまらない一品!
アボカドと相性抜群のえびを合わせて、マヨごろもであえました。

マスタードの酸味がいいアクセントに♪
そのまま食べても、パンに挟んでも美味ですよ。
レシピはこちら

●『アボカドキーマカレー』
アボカドキーマカレー
お次はキーマカレー!
野菜たっぷりのスパイシーなカレーに、なめらかでこくのあるアボカドを加えた一品です。

温泉卵をとろりとくずせば、もう最高……!
なんともいえない濃厚な味わいに、夢中でもりもり食べすすんでしまいますよ♪
レシピはこちら

料理/南風食堂(1、2品目) 藤井 恵(3品目) 市瀬悦子(4品目) 小林まさみ(5品目) 撮影/松本祥孝(1、2品目) 髙杉 純(3、5品目) 木村 拓(東京料理写真)(4品目) 文/編集部・持田

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