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濃厚とろウマ『アボカド』を使った絶品レシピ 5品

2021.08.30

●『アボカドとえびのマヨマスタードあえ』

お次は、まろやか&クリーミーな舌ざわりがたまらない一品！
アボカドと相性抜群のえびを合わせて、マヨごろもであえました。

マスタードの酸味がいいアクセントに♪
そのまま食べても、パンに挟んでも美味ですよ。
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●『アボカドキーマカレー』

お次はキーマカレー！
野菜たっぷりのスパイシーなカレーに、なめらかでこくのあるアボカドを加えた一品です。

温泉卵をとろりとくずせば、もう最高……！
なんともいえない濃厚な味わいに、夢中でもりもり食べすすんでしまいますよ♪
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料理／南風食堂（1、2品目）　藤井恵（3品目）　市瀬悦子（4品目）　小林まさみ（5品目）　撮影／松本祥孝（1、2品目）　髙杉純（3、5品目）　木村拓（東京料理写真）（4品目）　文／編集部・持田

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