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夏におすすめ！ 『豆腐』を使った絶品レシピ 5品

2021.08.23

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●『豆腐のガーリックサイコロステーキ』
豆腐のガーリックサイコロステーキ
お次はサイコロステーキ！
にんにくたっぷりのパワーみなぎる一品です。

玉ねぎのすりおろしや、しょうがを使ったオニオンソースが、あと引くおいしさ！
ご飯のおかずや、ビールのお供にも◎ですよ。
レシピはこちら

●『生揚げ風揚げだし豆腐』

続いては、おうちでできる生揚げ風揚げだし豆腐！
水切りした豆腐を、旬のなすとともに揚げました。

一度作ると、市販の生揚げには戻れない段違いのおいしさ……。
揚げたてカリカリの表面と、とろとろふわふわの中身のコントラストをお楽しみください。
レシピはこちら
次ページ 夏の疲れた体が喜ぶ汁ものが登場

料理／コウ ケンテツ（1、2品目）　髙山かづえ（3品目）　瀬尾幸子（4品目）　重信初江（5品目）　撮影／宗田育子　原ヒデトシ　鈴木泰介　南雲保夫　岡本真直　文／編集部・持田

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