●『鮭とミニトマトの洋風煮』
続いては、レストラン顔負けのおしゃれな一皿。
鮭とミニトマトを合わせ、にんにく、レモン、白ワインなどを入れて洋風煮にしました。
じっくりと火を通した鮭は、ふっくらと柔らかな口当たり。
ジューシーなミニトマトの甘みと、レモンの酸味のバランスがgoodですよ!
レシピはこちら●『チーズキーマカレー丼』
続いては、ミニトマトの赤がまぶしいキーマカレー丼!
火を使わず、レンジでできちゃう、簡単&うれしいレシピです♪
ミニトマトは加熱したひき肉が入ったボールに入れ、余熱で火を通すので、ほどよくみずみずしさが残って絶妙。
チーズのこくと、トマトの甘酸っぱさがよく合いますよ!
レシピはこちら