close

レシピ検索

食材から探す

HOME
読む・知る
ニュース
オレンジページデイリー
今が旬！いちじくを驚くほどおいしく食べられるレシピ2選【オレペエディターおすすめ】

オレンジページ☆デイリー

気になるTopicsを毎日お届け!!

今が旬！いちじくを驚くほどおいしく食べられるレシピ2選【オレペエディターおすすめ】

2024.09.12

すべての画像を⾒る

全国のおいしいもの好きさんが集まり、日々楽しいブログを発信している「オレペエディター」。
そんなオレぺエディターさんは旬食材に敏感。今年も店頭に並ぶいちじくを見て、さっそく買ってきた！　という報告がちらほら上がっています。

そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっとしたひと手間で違った味わいが楽しめちゃう。今回はそのなかから、いちじくをぐんとおいしくいただくアレンジレシピをご紹介します！

簡単デリレシピ『いちじく生ハムカマン』

栄養士の渡辺友美子さんが作るのは、パーティーやおつまみにもおすすめの〈いちじく生ハムカマン〉。いちじくの甘味に、生ハムとカマンベールの塩味が相性抜群なんだとか。

食べやすくカットした、いちじく、カマンベール、生ハムを器に盛り、お好みでメープルシロップ、ブラックペッパーをかけたら完成。

とっても簡単にできるのに、見た目も華やかでおいしそう～！　時間をかけずに作れるところもうれしいですね。

＞＞渡辺友美子さんの記事＆レシピはこちら

とろける食感の『いちじくの白和え』

いちじくが大好きだというろこたそさんは、これまた大好物のいちじくの白和えに。

まるでスイーツのようななめらかさ。すりごまが豆腐の水分を吸って〈もったり〉した食感に仕上がるのだそうです。

白和えには、水切り不要の濃厚な豆腐をチョイス。ホイッパーやスプーンでつぶし、オリーブオイル、すりごま、塩胡椒を加えてさらに混ぜます。

モッツァレラチーズを加えたり、みそなどで和風の味つけにしてもおいしいとのこと。いろんなパターンを作って食べたい！　いちじくは大きめカットが、ろこたそさんのおすすめです♪

＞＞ろこたそさんの記事＆レシピはこちら

文／池田なるみ

関連タグでほかの記事を見る

SHARE

ARCHIVESこのカテゴリの他の記事

もっと見る

TOPICSあなたにオススメの記事

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 5/17号

最新号

2025年5月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazon で買う

7-net で買う

Rakuten ブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする

RANKING 今、読まれている記事

RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/30～5/20

ロゼット洗顔パスタ・hadatore ピールマスク【メンバーズ限定プレゼント】

#美容

もっと見る

Check!