毎日毎日、厳しい暑さが続く今年の夏。アクティブに出かけるのがツラい日は、涼し~いおうちにこもって
おやつ作り、なんて過ごし方はいかが?
人気料理家・ワタナベマキさんが教えてくれたのは、
夏に食べたい果物や人気のおいもを使ったレシピ。お菓子作りビギナーさんにもやさしい、身近な道具や材料で気軽に作れるものばかりです。
マキさんのセンスが光るおやつ5品、ラインナップはこちら♪
●『すいかのシャーベット』
まずはTHE☆夏!な食材、すいかを使ったひんやりおやつから。
果肉をつぶして凍らせるだけと、作り方は超簡単。だれでも失敗知らずのレシピです。
ポイントは、さくらんぼのお酒「キルシュ」を加えてさわやかな香りに仕上げること。すいかはガブリとかぶりつくにかぎる!という人も、きっとこの〈こじゃれた食べ方〉に魅了されるはず。
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