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すいかで、ぶどうで、いちじくで♪ ワタナベマキさんの簡単おやつレシピ5品

2022.08.01

毎日毎日、厳しい暑さが続く今年の夏。アクティブに出かけるのがツラい日は、涼し~いおうちにこもっておやつ作り、なんて過ごし方はいかが?

人気料理家・ワタナベマキさんが教えてくれたのは、夏に食べたい果物や人気のおいもを使ったレシピ。お菓子作りビギナーさんにもやさしい、身近な道具や材料で気軽に作れるものばかりです。

マキさんのセンスが光るおやつ5品、ラインナップはこちら♪

●『すいかのシャーベット』

まずはTHE☆夏!な食材、すいかを使ったひんやりおやつから。
果肉をつぶして凍らせるだけと、作り方は超簡単。だれでも失敗知らずのレシピです。

ポイントは、さくらんぼのお酒「キルシュ」を加えてさわやかな香りに仕上げること。すいかはガブリとかぶりつくにかぎる!という人も、きっとこの〈こじゃれた食べ方〉に魅了されるはず。
レシピはこちら

料理/ワタナベ マキ 撮影/豊田朋子 三村健二 文/編集部・山田彩

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