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さわらの南蛮漬け

素揚げしたさわらを、熱いうちにピリ辛味のたれに漬け、味をよくしみ込ませます。パプリカと合わせれば、彩りも栄養もばっちり。

主材料:
さわら ねぎ パプリカ

夏野菜チキンカレー

鮮やかな野菜たっぷりのカレーは栄養満点! スパイシーな香りが、食欲をそそります。

主材料:
もも肉 オクラ パプリカ

赤パプリカのナムル

フライパンで焼きつけたパプリカをナムルに。香ばしいごまの風味があとを引きます。

主材料:
パプリカ

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
もも肉 ヨーグルト

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ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料:
かぼちゃ 玉ねぎ トマト

豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
こま切れ肉 玉ねぎ パプリカ

牛肉と赤パプリカのエスニック焼きそば

ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!

主材料:
薄切り肉 パプリカ 中華麺

きゅうりとパプリカのレンジピクルス

レンジで手軽にできる即席ピクルス。きゅうりは加熱後に加え、食感を残します。

主材料:
きゅうり パプリカ

グーラッシュ バターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料:
切り落とし肉 パプリカ トマト缶

パプリカのサラダ

オリーブオイルの香りをきかせた、箸休めにぴったりの一品。

主材料:
パプリカ

夏野菜の牛肉巻き

火の通りやすい夏野菜で作れば、肉巻きもスピーディに。こっくりと濃厚なたれで、お弁当のおかずにも。

主材料:
薄切り肉 ゴーヤ(にがうり) パプリカ

夏野菜とちくわの焼きびたし

こんがりと焼いて野菜のうまみを引き出して、あつあつを漬け汁へ。ちくわを加えて食べごたえアップ。

主材料:
ちくわ かぼちゃ なす

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