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ふんわりスクランブルドエッグが、サラダをリッチに仕上げます。
主材料：卵 トマト きゅうり レタス
ふんわり卵に、漬もののカリカリとした歯ざわりが楽しい！ 漬けものは、あり合わせのものでOKです。
主材料：卵 ハム たまねぎ
ポーチドエッグを作るときは、びっくりするくらいの酢を使います。これが白身をきれいにまとめるコツ。
主材料：卵
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
ほどよい酸味のケチャップご飯にマヨネーズでこくをプラス。ゆで卵とピーマンで彩りよくトッピング。
主材料：卵 ツナ缶 ピーマン
クリームコーンと生クリームを合わせてココット皿に入れ、卵をポンと割り入れてオーブンへ。
主材料：卵 コーン缶
レンジで手軽に。食べごたえたっぷりのボリューム副菜です。
主材料：卵 桜えび チーズ 厚揚げ
ほどよく火が通ったレタスと、ふんわりとした卵の食感がよく合う、やさしい味のスープです。
主材料：卵 レタス
主材料：卵 ホタテ
生地をしっかりこねることで、ほろりとくずれる軽い食感のスコーンに。酸味のあるアプリコットで、味に変化をつけます。
主材料：卵 牛乳 くるみ
卵１個が、カツ風の食べごたえのあるおかずに大変身！ 卵は、とろりとした半熟くらいにするのがおすすめ。
主材料：卵
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