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ふんわりつくねの中にとろーりチーズをイン！ 甘辛だれをからませた人気間違いなしの逸品。
主材料：鶏肉 大根 大葉 チーズ
パサつきがちな鶏胸肉は片栗粉でコーティング。しっとりジューシーに、ソースもよくからみます。
主材料：鶏むね肉 たまねぎ わけぎ
にんにくとオイスターソースの風味が食欲を刺激する、うまみたっぷりの煮ものです。
主材料：鶏手羽 アスパラガス
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
シナモン風味のしっとり生地が干し柿の甘さを引き立てる、洗練されたパウンドケーキ！
主材料：柿 シナモン
片栗粉を二度づけすることで、ころもに厚みが出て、極上のカリカリ食感に。すきまをあけてふたをすると、油はねを防ぎながら、カリカリをキープでき、後片づけもラクチンです♪
主材料：鶏もも肉
レンジ加熱なのに、小松菜はまるで炒めたようなシャキッとした食感。にんにくとしょうがの香りが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 小松菜
ホクホクのじゃがいもに、クリーミーで濃厚なソースがからんで絶品です。
主材料：鶏手羽 じゃがいも たまねぎ
ごま油で炒めてから煮るので、こくのある味わいに。大根に鶏肉のうまみがしみ込んで、絶品です。
主材料：鶏もも肉 大根
グリルで焼いたまいたけは風味抜群！ ささ身にたっぷりの大根おろしを合わせた、お酒のおつまみやダイエットにもぴったりのさっぱりメニューです。
主材料：鶏ささみ まいたけ 大根
ハーブやにんにくをたっぷり加えた、香り豊かなオリーブオイルで下味をつけます。
主材料：鶏もも肉
バターで炊き上げた米と、栗を詰めて。途中で油を回しかけながら、オーブンでこんがりと焼き上げます。
主材料：鶏肉 栗 たまねぎ
料理のきほん
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ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
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