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1851品
火の通りの早い鶏ひき肉で、調理時間をぐんと短縮。
主材料：卵 鶏挽き肉 しめじ
ふわっとした食感が人気の定番。はちみつや、ジャムでお好みの味に。
主材料：卵 牛乳
ほんのり甘めのケチャップあんをかけていただきます。フライパンで手軽にできるのもうれしいところです。
主材料：卵 にら ツナ缶
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ！
主材料：りんご
プルプルッとした舌ざわりがたまらない温泉卵は、湯に浸してあとは待つだけでOK。めんつゆやしょうゆをかけてめしあがれ。
主材料：卵
ほろ苦い抹茶が、クリーミーなプリンとよく合います。カラメルソースとの相性も抜群。
主材料：卵 牛乳 生クリーム
じゃがいもを入れたボリューム満点のオムレツに、ワインを加えたチーズフォンデュ風のソースをとろり。
主材料：卵 じゃがいも チーズ
主材料：卵
甘辛く煮た豚肉を、卵でふんわりととじて。ご飯にのせて、どんぶりにしても。三つ葉の香りがアクセント。
主材料：卵 三つ葉 豚挽き肉
細かくたたいた鶏肉がたっぷり入った茶碗蒸し。ボリューム満点でメインのおかずになります。
主材料：卵 鶏むね肉 えのき
青梗菜の茎はスープを加えて蒸し煮にして。柔らかな卵とよく合います。
主材料：卵 しめじ 青梗菜
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