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春雨はもどさずに使って、牛肉と野菜から出るうまみたっぷりの汁けを吸わせます。甘辛いしっかり味で、ビールにもよく合います。
主材料：牛こま切れ肉 ピーマン もやし しいたけ
豚肉と好相性のみそ味の炒めもの。ねぎとしいたけをざくざく切って、豪快に炒めます。
主材料：豚こま切れ肉 しいたけ 長ねぎ
玉ねぎときのこをスープでさっと煮、クレソンとレモンを浮かべていただきます。
主材料：しめじ しいたけ たまねぎ
旬の野菜を漬けるだけ♪ こどもが食べたくなるカラフルな色合いもポイントです！
主材料：きゅうり とうもろこし トマト
見た目にも香りにもテンションが上がる！ レモンバームがアクセントのバタークッキー。
主材料：ハーブ
あさりのうまみを吸った卵はたまらないおいしさ。あつあつのあんをかけてめしあがれ。
主材料：あさり にんじん しいたけ 卵
主材料：えび そら豆 しいたけ にんにく
冷たくした麺に、こくたっぷりの温かいソースをからめていただきます。
主材料：豚挽き肉 しいたけ れんこん
牛乳で作るあっさりとしたクリームソースをたっぷりとからめて。
主材料：鮭 しいたけ
すき焼き風の甘辛味で、ご飯がすすみます。卵はふんわり半熟のところで火を止めます。
主材料：豆腐 卵 しいたけ 豚挽き肉
網でこんがりと焼いた油揚げときのこの香ばしさがたまらない。大根おろしでさっぱりといただきます。
主材料：しめじ しいたけ 油揚げ 大根
主材料：牛こま切れ肉 しいたけ えのき たまねぎ
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