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魚介のうまみと、大きく切ったトマトの酸味がポイント。後味さっぱりのスパゲティです。
主材料:えび イカ トマト
魚介をさっと煮込む、ブイヤベース風煮もの。いろいろな魚介のうまみと、トマトのほどよい酸味がマッチ。
主材料:あさり イカ えび トマト缶
魚介のうまみがたっぷりの、さらっとした口当たりのカレー。オクラを加えて、彩りよく仕上げます。
主材料:えび イカ カレー粉
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
鍋ものの定番、寄せ鍋。煮汁を薄味に仕上げ、海鮮や野菜などの素材そのもののうまみを存分に楽しんで!
主材料:金目鯛 イカ れんこん
あさりやいか、えびといった魚介のうまみをいかすトマトソースには、ベーコンがかくし味です!
主材料:あさり イカ えび トマト缶
色とりどりに、魚介や野菜をちりばめて。簡単な下ごしらえの具ばかりなので、だれでもおいしく作れます。
主材料:マグロ イカ えび 卵
バジルの風味をきかせた、イタリアン風の炒めもの。しいたけといかの歯ごたえを残すよう、さっと炒めます。
主材料:しいたけ イカ
まぐろはオリーブオイルで風味づけ。いかは青じそでさわやかに。ゆずの香りが漂う、すがすがしい一品。
主材料:マグロ イカ ゆず
豆板醤とごま油がきいた、韓国風のピリ辛だれで、淡泊な刺し身にこくをプラス。ごはんもすすみます。
主材料:マグロ イカ 春菊
おなじみのマカロニサラダを、いかとたらこでアレンジ! プチプチとした食感とのりの香りが絶妙です。
主材料:たらこ イカ セロリ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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