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ふっくらと柔らかな白魚をやさしく卵でとじました。ほっとするおいしさです。
主材料：卵 しらす さやえんどう
えびのうまみが絶品！ 炊く前にしっかりとバターで炒めるとパラリとした炊きあがりになります。
主材料：えび マッシュルーム たまねぎ
主材料：そら豆
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
卵は、火が弱すぎるとふっくらとふくらまないので、焼くときは弱火にしすぎないのがコツ。
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ ごぼう
きゅうりのシャキシャキとかまぼこのうまみをいっしょに楽しむサラダ。中華の副菜に大活躍の１品です。
主材料：かまぼこ きゅうり
しっかりと味つけしたきんぴらをたっぷりのせて、うまみ満点のそばに。市販のきんぴらを使ってもOK。
主材料：ごぼう にんじん
シーフードのうまみがワインの風味と相まって絶品です。にんにくの香りもきいています。
主材料：あさり えび たこ
ひんやり、つるつるの麺に感激！ほどよい酸味のたれは鶏のうまみをいかして作ります。
主材料：鶏ささみ 卵 きゅうり
カリカリ梅と野沢菜をみじん切りにして、ご飯と混ぜ合わせます。梅の歯ごたえがさわやかな味わい。
主材料：梅干し
たらとはまぐりのうまみにカレー風味をプラス。くずれるくらい柔らかくなったじゃがいものおいしさも絶品。
主材料：たら はまぐり トマト
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