副菜
ベーコンポテト
更新日 2025/6/17
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材料
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2人分
- じゃがいも（小）2個※1個約100g相当
- ベーコン2枚
- にんにく1かけ
- 粒マスタード適宜
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま、切り離さないように注意して、横に5mm間隔で切り目を入れる。さっと水にくぐらせて切れ目を開く。ベーコンは切れ目の数と同じ枚数に切り分ける。にんにくは横に切れ目の数と同じ枚数の薄切りにする。
- 2
じゃがいもの切れ目にベーコンをはさみ、にんにくを差し込んで耐熱皿に並べる。オリーブオイル大さじ1を回しかけ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分30秒加熱する。器に盛り、粒マスタードを添え、つけながら食べる。
初出 オレンジページ 2022年9/16売号
レビュー
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577kcal
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