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45品
めんつゆベースの味つけにゆずこしょうでピリッとアクセントを。しめじは大きくほぐして、プリッとした食感を楽しんで。
主材料：鶏もも肉 しめじ
みりんと塩だけのシンプルなたれが、やさしい食感と好相性！
主材料：鶏挽き肉 万能ねぎ 生姜 麩
マイルドなマヨネーズにゆずこしょうをピリッときかせて。大根は塩もみすると味がよくなじみます。
主材料：大根
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
ホワイトソースの代わりに、長いものすりおろしと白みそを合わせて、滋味豊かな味わいに。チーズとの相性も抜群で、うまみたっぷりのおいしさです。
主材料：長芋 えび れんこん エリンギ
塩味とゆずこしょうで、しょうゆ味とはひと味ちがったあっさり照り焼きに。
主材料：みょうが 水菜 豚薄切り肉
さつま揚げやわかめが入った、シンプルなおでん。それぞれの具のうまみが溶け合って、しみじみおいしい一品です。
主材料：鶏手羽 水菜 さつま揚げ わかめ
手羽先のうまみを吸った厚揚げが美味。炒めてから煮るので、こくのある味わいです。
主材料：厚揚げ じゃがいも 鶏手羽
具とつゆのうまみがしっかり染み込んだうどんの、しみじみとした味わいを楽しんで。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ しいたけ かまぼこ
焼き網を使って、豚肉を香ばしく焼いて。ゆずこしょうのすっきりとした香りが豚肉のうまみを引きたてます。
主材料：豚バラ肉
おなじみコールスローに、ゆずこしょうのさわやかな辛みと香りをプラス。和洋どちらの献立にも合います。
主材料：キャベツ にんじん
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