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「れんこん」 でレシピ検索しました 。

292件 ありました 。

れんこん

シャキシャキとした歯ざわりだけでなく、すりおろすともっちりとした食感も味わえるれんこんの人気レシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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れんこんのカリカリベーコン炒め

和食の定番素材、れんこんをオリーブオイルで炒めて洋風にアレンジ。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。

主材料:
れんこん べーコン

れんこんの梅肉炒め

れんこんは手早く炒め、歯ざわりを残します。
梅干しは塩けにあわせて量をかげんして。

主材料:
れんこん

れんこん入りメンチカツ

ジューシーな肉の中には、歯ごたえのよいれんこんがたっぷり。薄めに作るから、フライパンで揚げられます。

主材料:
れんこん 豚挽き肉

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りんごのコンポート

バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
りんご 生クリーム

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たことパプリカのバジルソース炒め

味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。

主材料:
たこ パプリカ チーズ バジル

れんこんとかじきの焼き漬け

揚げ焼きにしたれんこんとめかじきを、だし入りの甘酢に漬けて。れんこんは冷たい油から加熱し、甘みが出るまでじっくり揚げ焼きにします。

主材料:
れんこん カジキ

れんこんのはさみ揚げ

シャキシャキのれんこんに、ねぎをたっぷり混ぜ込んだたねをはさんで揚げました。つけ合わせのキャベツは、みそをつけながらどうぞ。

主材料:
れんこん 鶏挽き肉 長ねぎ

れんこんと木の芽のみそマヨあえ

こくのあるみそマヨネーズと木の芽のさわやかな香りが、シャキシャキのれんこんを引き立てます。

主材料:
れんこん

秋野菜とえびのかき揚げ

サクッと軽い歯ごたえがたまらないかき揚げ。旬の野菜の風味は、ころもの中から立ちのぼります。

主材料:
れんこん えび かぼちゃ 三つ葉

れんこんとカリフラワーのマリネ

マリネ液で野菜を煮込み、さめたらでき上がりのスピードマリネ。トマトの酸味がさわやかです。

主材料:
れんこん カリフラワー トマト

れんこんの香りパン粉焼き

にんにく、パセリと生パン粉をオリーブオイルであえた〈香りパン粉〉をのせてトースターで焼くだけ。ベーコンの塩けとうまみがあとをひきます。

主材料:
れんこん べーコン にんにく パセリ

れんこんのきんぴら

柔らかい口当たりの鍋には、歯ざわりのよいきんぴらを。
細めの乱切りにすると、味がしっかりしみ込みます。

主材料:
れんこん

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