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たんぱく質、脂質、炭水化物の３つの栄養素がそろった、バランスのよいサラダ。一品で大満足のランチに。
主材料：そら豆 れんこん ホタテ チーズ
お総菜の定番〈白あえ〉をおしゃれにアレンジ。豆腐に練りごまをプラスしたこくのあるソースと、炒め野菜の相性が抜群です。
主材料：豆腐 にんじん 春菊 れんこん
えびとれんこんに酢をきかせ、さっぱりシャキッと仕上げました。箸休めにぴったりのプラスワンメニュー。
主材料：えび れんこん 大根
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料：牛乳 シナモン
すりおろしたれんこんが柔らかい口あたりの秘密です。ご飯のすすむ一品です。
主材料：たけのこ 豚挽き肉 れんこん
ねぎとしょうが、鶏ガラスープで煮た中華味。野菜たっぷりで彩りもよく、ボリューム満点です。
主材料：鶏手羽 干ししいたけ れんこん にんじん
にんにくの風味をきかせた焼き肉を、たっぷりの野菜とあえてサラダ仕立てに。ごま油の風味がポイント。
主材料：牛こま切れ肉 ピーマン ズッキーニ なす
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