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「ポルトガル料理」 でレシピ検索しました 。

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たこと豆の炊き込みご飯

たこのゆで汁の色で、ほんのりピンク色に染まった炊き込みご飯。ポルトガルではレッドキドニービーンズを入れますが、グリーンピースに変えて香りと彩りを加えました。

主材料:
たこ たまねぎ グリーンピース 米

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

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モッツァレラと きゅうりのバンバンジー風

ちぎったモッツァレラチーズにたれがよくからんで、ひと味違うおいしさに。おかずにも、おつまみにもイケる!

主材料:
きゅうり チーズ

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