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炊飯器

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大根と豚バラの炊き込みご飯

大根の甘みと豚バラのこくで絶品の炊き込みご飯に。大根の茎も捨てずに使います。

主材料:
豚薄切り肉 大根 豚バラ肉

鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

グリーンピースとじゃこの炊き込みご飯

ふっくら柔らかな旬のグリーンピースは、味はもちろん香りも格別。じゃこに塩けがあるので、塩味は控えめにして炊き込みます。

主材料:
グリーンピース じゃこ

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鶏胸肉のガーリックきのこソース

塩、砂糖、油とともに冷凍した鶏胸肉は、焼いてもパサつきにくく、ふっくら柔らか。にんにくをオリーブオイルに漬けておき、いっしょにソースに加えることで、香りよく仕上がります。

主材料:
鶏むね肉 えのき しめじ インゲン

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

あさりのトマトバターピラフ

あさりの蒸し汁で炊き上げるうまみたっぷりのピラフ。トマトの赤とイタリアンパセリの緑で、食卓が華やかに!

主材料:
あさり トマト缶 マッシュルーム

しょうがの混ぜご飯

だし汁で炊いたご飯にたっぷりのしょうがを加えて、しみじみとしたおいしさ。さっぱりといただけるので、どんなおかずともよく合います。

主材料:
生姜 油揚げ

しいたけとしめじの炊き込みご飯

主材料:
しいたけ しめじ 豚こま切れ肉

白身魚のピラフ

かじきまぐろとしいたけを加えたさっぱり味のピラフ。炊飯器で炊きます。

主材料:
カジキ しいたけ

大根と油揚げの炊き込みご飯

大根と油揚げのしみじみとした風味が、ご飯にしみわたって美味。昆布だしで上品に炊き上げます。

主材料:
ホタテ 大根 油揚げ

赤米ご飯

色のきれいなご飯を茶碗に品よく盛り、おもてなしらしさをアップします。

主材料:

洋風森のきのこご飯

えびときのこのうまみがたっぷりのピラフ。ワイン入りのあっさり風味のスープで炊き上げます。

主材料:
しめじ しいたけ マッシュルーム えび

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