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大根の甘みと豚バラのこくで絶品の炊き込みご飯に。大根の茎も捨てずに使います。
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
堅い栗の皮は、ゆでてからむけば簡単。炊く前に一度煮て、味を含ませておくと風味よく仕上がります。
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スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに！ おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
ゆでた鶏肉を、たれに漬けて15分急冷すれば味しみしみ！ 冷凍保存しても肉がジューシーなのは、急凍パワーのなせるワザ
あさりの蒸し汁で炊き上げるうまみたっぷりのピラフ。トマトの赤とイタリアンパセリの緑で、食卓が華やかに！
だし汁で炊いたご飯にたっぷりのしょうがを加えて、しみじみとしたおいしさ。さっぱりといただけるので、どんなおかずともよく合います。
ふっくら柔らかな旬のグリーンピースは、味はもちろん香りも格別。じゃこに塩けがあるので、塩味は控えめにして炊き込みます。
大根と油揚げのしみじみとした風味が、ご飯にしみわたって美味。昆布だしで上品に炊き上げます。
えびときのこのうまみがたっぷりのピラフ。ワイン入りのあっさり風味のスープで炊き上げます。
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温やっこのしょうがきのこあん
ザルツブルガーノッケルン
ショコラプリン・ア・ラ・モード
カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め
鶏のみそ照り焼き
丸鶏の香り焼き
和風海鮮お好み焼き
ジャークチキン
サーモンと野菜の香草フリット
和風チキンロール
豚バラ麻婆なす
15分で味しみチャーシュウ
しっとり鶏むね肉のから揚げ
カラフル八宝菜
野菜たっぷりえびチリ
プレーンクッキー
基本のオムライス
ぶり大根
キーマカレー
菜の花の辛子あえ
豚の角煮
チキン南蛮
タンドリーチキン
さつまいものバターしょうゆ煮
こんにゃくの甘辛煮
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