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炊飯器

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大根と豚バラの炊き込みご飯

大根の甘みと豚バラのこくで絶品の炊き込みご飯に。大根の茎も捨てずに使います。

主材料:
豚薄切り肉 大根 豚バラ肉

鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

栗おこわ

堅い栗の皮は、ゆでてからむけば簡単。炊く前に一度煮て、味を含ませておくと風味よく仕上がります。

主材料:

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はちみつチャーシュー

スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。

主材料:

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和風チキンロール

ゆでた鶏肉を、たれに漬けて15分急冷すれば味しみしみ! 冷凍保存しても肉がジューシーなのは、急凍パワーのなせるワザ

主材料:
鶏もも肉 さやいんげん

あさりのトマトバターピラフ

あさりの蒸し汁で炊き上げるうまみたっぷりのピラフ。トマトの赤とイタリアンパセリの緑で、食卓が華やかに!

主材料:
あさり トマト缶 マッシュルーム

しょうがの混ぜご飯

だし汁で炊いたご飯にたっぷりのしょうがを加えて、しみじみとしたおいしさ。さっぱりといただけるので、どんなおかずともよく合います。

主材料:
生姜 油揚げ

しいたけとしめじの炊き込みご飯

主材料:
しいたけ しめじ 豚こま切れ肉

グリーンピースとじゃこの炊き込みご飯

ふっくら柔らかな旬のグリーンピースは、味はもちろん香りも格別。じゃこに塩けがあるので、塩味は控えめにして炊き込みます。

主材料:
グリーンピース じゃこ

かきご飯

主材料:
牡蠣

大根と油揚げの炊き込みご飯

大根と油揚げのしみじみとした風味が、ご飯にしみわたって美味。昆布だしで上品に炊き上げます。

主材料:
ホタテ 大根 油揚げ

洋風森のきのこご飯

えびときのこのうまみがたっぷりのピラフ。ワイン入りのあっさり風味のスープで炊き上げます。

主材料:
しめじ しいたけ マッシュルーム えび

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