主食とろとろ卵のオムライス0(0件)更新日 2024/5/1#主食#洋食#オムライス#冬#マッシュルーム#卵#たまねぎ#鶏もも肉撮影 中村あかね炊飯器で炊いたチキンライスに、半熟のオムレツをのせて切り広げます。とろりとした卵をチキンライスにからめながらめしあがれ。0(0件)更新日 2024/5/1普通費用目安約30円カロリー604kcal塩分3.4g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-2人分+炊き込みチキンライス(下記参照) どんぶり2杯分卵4個マヨネーズ塩こしょうサラダ油バタートマトケチャップ安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理11人分ずつオムレツを作る。ボールに卵2個を割り入れ、マヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょう各少々をふって、菜箸で卵白を切るように30回ほど混ぜて、溶きほぐす。 2直径20cmくらいのフライパンにサラダ油小さじ1を中火でよく熱し、全体になじませてからバター小さじ1を入れる。強めの中火にし、バターが半分溶けたら、卵液を一気に流し入れる。3スプーンで全体を30回ほど混ぜたら、火からはずし、鍋敷きなどの上に置く。フライパンを奥に傾け、スプーンを使って卵を向こう側へ半分に折るように寄せる。 4そのままフライパンを奥に傾けるようにして、再び中火にかける。スプーンで、だ円形に形を整える。5卵の縁が固まってきたら、再び火からはずし、鍋敷きなどの上に置く。フライパンを手前に傾けながら、スプーンですべらせるように裏返す。 6もう一度中火にかけ、フライパンをあおるようにし、スプーンを使って裏返す。表面が固まったら、まな板などに取り出す。ペーパータオルをかぶせ、温かいうちに手で形を整える。 7器にチキンライスを盛る。ペーパータオルの上からオムレツを手で持って、チキンライスにのせる。ナイフでオムレツの真ん中に1本切り込みを入れ、切り口から左右に広げ、トマトケチャップ適宜をかける。残りも同様に作る。 (1人分604kcal、塩分3.4g) レシピ掲載日 2011.3.8炊き込みチキンライスの作り方 \ オレペAIが選んだ /「とろとろ卵のオムライス」のおすすめ献立主食とろとろ卵のオムライス604kcal副菜レタスとハムの和風サラダ62kcal汁物ねぎ塩レモンの春雨スープ96kcal主食とろとろ卵のオムライス604kcal副菜ブロッコリーのツナしょうゆ煮154kcal汁物白いんげん豆のスープ194kcal主食とろとろ卵のオムライス604kcal副菜アボカドのカクテルソースかけ155kcal副菜ブロッコリーのツナしょうゆ煮154kcal主食とろとろ卵のオムライス604kcal副菜小松菜と鶏肉のごまあえ155kcal新着レシピ13上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜8市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜11菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜7小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜4小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜4PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR武蔵 裕子真っ赤野菜の浅漬け#浅漬け#副菜1PR齋藤 菜々子レンチンチーズリゾット風396kcal#リゾット#主食3PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食0PR重信 初江メキシカンシーザーズサラダ268kcal#シーザーサラダ#副菜0PR重信 初江鶏胸肉のエスカベッシュ258kcal#肉料理#主菜0PR藤井 恵サムゲタンスパイススープカレー#カレー#主食0PR重信 初江チキンソテーのトマトソースチーズのせ611kcal#チキンステーキ#主菜0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江豚肩ロース肉のはちみつロースト370kcal#肉料理#主菜0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー