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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

小松菜のなめたけあえ

なめたけを調味料代わりに利用。レンジで手軽に。

料理：

撮影： 野口健志

小松菜のなめたけあえ

材料 （1～2人分）

  • 小松菜　2株（約60g）
  • A
  • 　なめたけ（びん詰）　大さじ1と1/2
  • 　ごま油　小さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ1/4

熱量 33kcal（1/2量） 塩分 0.6g（1/2量）

作り方

  • 小松菜は根元を切ってよく洗い、かるく水けをきって、ラップで包む。電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱し、取り出して冷水にとる。水けを絞って長さ4cmに切る。ボールにAを混ぜ、小松菜を加えてあえる。

レシピ掲載日： 2021.3.2

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