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熱量 395kcal（1人分）
塩分 3.5g（1人分）
みりん小さじ2、酒小さじ2は小さめの耐熱の器に入れる。ラップをかけずに電子レンジ（600W）で1分加熱し、アルコールをとばす。砂糖小さじ2、みそ大さじ2を加えてよく混ぜる。
冷凍うどん2玉は袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。器に1玉ずつ入れ、【1】の全量を等分にからめる。白すりごまを小さじ1ずつふり、万能ねぎの斜め切り、刻みのり各適宜を散らす。中央をくぼませ、卵黄を1個分ずつのせる。
レシピ掲載日： 2020.9.2
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