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ツナマヨそうめん

人気のパスタサラダをそうめんで。マヨネーズにめんつゆを合わせるので、思いのほかさっぱり味に。

料理:

撮影: 柿崎真子

材料 (2人分)

  • そうめん(ゆでたもの) 3束分
  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • きゅうり 1本
  • ホールコーン(缶詰) 60g
  • A
  •  マヨネーズ 大さじ3
  •  市販のめんつゆ(3倍希釈) 小さじ2
  •  こしょう 少々
  • 塩 粗びき黒こしょう

熱量 530kcal(1人分) 塩分 2.1g(1人分)

作り方

  • そうめんはざっと刻む。きゅうりは薄い輪切りにして塩少々をからめ、5分ほどおいてしんなりとしたら水けを絞る。ツナとホールコーンは缶汁をきる。

  • ボールにAを混ぜ合わせ、そうめんを加えてざっとからめる。きゅうり、ツナ、コーンを加えて混ぜ合わせ、器に盛って、粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日: 2019.6.2

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