小松菜と玉ねぎのみそ汁
甘みのある玉ねぎをたっぷり入れて、やさしい味わいのみそ汁に。
料理： 藤野嘉子
撮影： 南雲保夫
- 熱量 56kcal（1人分）
- 塩分 2.4g（1人分）
材料 （2人分）
- 小松菜 1/2わ（約100g）
- 玉ねぎ（大） 1/4個
- だし汁 2カップ
- みそ
作り方
小松菜は根元を切り、長さ4～5cmに切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。
小鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら、小松菜、玉ねぎを加えて5分ほど煮る。みそ大さじ2を溶き入れてひと煮し、器に盛る。
レシピ掲載日：2010.8.17
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