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水菜の塩昆布あえ

さっと作れるシンプルな野菜のあえものは、覚えておくと便利。
酢を少々加えるのが、味がなじみやすくなる秘訣。

料理:

撮影: 日置武晴

水菜の塩昆布あえ

材料 (4人分)

  • 水菜 1株
  • 塩昆布 5g

熱量 11kcal(1人分) 塩分 0.3g(1人分)

作り方

  • 水菜は洗ってペーパータオルで水けを拭き、長さ4cmに切る。

  • ボールに水菜、塩昆布、酢少々を加え、さっとあえる。
    (1人分11kcal、塩分0.3g)

 
こってり味でご飯がすすむ  ガッツリ煮もの
 

レシピ掲載日: 2012.9.25

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