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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

水菜の塩昆布あえ

さっと作れるシンプルな野菜のあえものは、覚えておくと便利。
酢を少々加えるのが、味がなじみやすくなる秘訣。

料理：

撮影： 日置武晴

水菜の塩昆布あえ

材料 （4人分）

  • 水菜　1株
  • 塩昆布　5g
  • 酢

熱量 11kcal（1人分） 塩分 0.3g（1人分）

作り方

  • 水菜は洗ってペーパータオルで水けを拭き、長さ4cmに切る。

  • ボールに水菜、塩昆布、酢少々を加え、さっとあえる。
    （1人分11kcal、塩分0.3g）

 
こってり味でご飯がすすむ ガッツリ煮もの
 

レシピ掲載日： 2012.9.25

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