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レタスと玉ねぎのサラダ

シャキッとした歯ざわりの、マスタード風味のサラダです。

料理:

撮影: 対馬一次

レタスと玉ねぎのサラダ

材料 (2人分)

  • レタス 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ドレッシング
  •  酢、オリーブオイル、粒マスタード 各大さじ2
  •  塩 小さじ1/3
  •  砂糖 小さじ1/4

熱量 117kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • レタスは幅1cmに切り、玉ねぎは薄切りにする。合わせて冷水にはなしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをしっかりときる。器にドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。

  • ボールにレタスと玉ねぎを入れ、ドレッシングを加えて全体をあえて、器に盛る。

レシピ掲載日: 2005.2.2

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