レタスと玉ねぎのサラダ
シャキッとした歯ざわりの、マスタード風味のサラダです。
料理： 小田真規子
撮影： 対馬一次
- 熱量 117kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- レタス 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- ドレッシング
- 酢、オリーブオイル、粒マスタード 各大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/4
作り方
レタスは幅1cmに切り、玉ねぎは薄切りにする。合わせて冷水にはなしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをしっかりときる。器にドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
ボールにレタスと玉ねぎを入れ、ドレッシングを加えて全体をあえて、器に盛る。
レシピ掲載日：2005.2.2
