かにかまリボン
結びやすいよう、万能ねぎはさっとゆでます。見た目はもちろん、味の組み合わせも◎。
料理： 武蔵裕子
撮影： 対馬一次
材料 （2個分）
- 「作り方」参照
作り方
かに風味かまぼこは長さを半分に切る。さっとゆでた万能ねぎで中心をぐるぐると巻き、後ろで結んで留めてから、余ったねぎを切る。かまぼこの左右を指先で押すようにして、リボン状に広げる。残りも同様に作る。
レシピ掲載日：2005.6.2
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