副菜
さやいんげんとツナの和風サラダ
更新日 2025/6/19
撮影 川浦堅至
たんぱく質、ビタミン、ミネラルと、バランスのとれた一皿。彩りもよく、おもてなしにもぴったりです。
更新日 2025/6/19
かんたん
- 調理時間
15分
- 費用目安
約100円
- カロリー
142kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
藤野 嘉子
料理家
香川栄養専門学校に在学中から、料理研究家や料理番組のアシスタントを務め、独立。３人の子育て経験もいかした家庭で作りやすいレシピに定評がある。料理の基本からアイディア料理まで、多岐にわたる提案と明るい人柄が支持を集めている。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- さやいんげん150g※1と1/2袋
- ひじき（乾燥）7g
- ツナ缶詰（80g入り）1缶
- レモンの絞り汁1/2個分
- 塩少々
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
調理
- 1
ひじきは流水で洗い、たっぷりの水につけてもどす。ざるに上げて水けをきり、長ければ食べやすく切る。いんげんはへたを落とし、塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとる。水けを拭いて縦半分に切り、長さも半分に切る。ツナは缶汁をきる。
- 2
ボールにいんげん、ひじき、ツナを合わせ、しょうゆ大さじ1/2（大さじ1）、レモン汁を入れてあえる。
（時間15分、塩分1人分1.4g、熱量1人分142kcal）
レシピ掲載日 2000.6.17
レビュー
Review
質問
料理のきほん
539kcal
15分
さやいんげんを使ったレシピ
Loading recipes...
ツナサラダのレシピ
Loading recipes...
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
