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副菜

中国風やっこ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #副菜
  • #中華料理
  • #冷奴
  • #通年
  • #簡単
  • #豆腐
撮影 尾田学

柔らかな口当たりのざる豆腐に、歯ごたえのあるザーサイを合わせて。ごま油の風味と塩で、シンプルに味わって。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    172kcal

  • 塩分

    2.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

大久保恵子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • ざる豆腐(なければ木綿豆腐)
        1丁
      • または寄せ豆腐(なければ木綿豆腐)
        1丁
      • ザーサイ(びん詰)
        50g
      • 香菜(なければ三つ葉)
        1本
      • 塩
      • ごま油

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ザーサイは粗みじんに切る。香菜は葉を摘む。
      2. 2
        ざる豆腐、または寄せ豆腐(木綿豆腐を使う場合はざるに上げてバットなどで受け、冷蔵庫に10分ほど入れて水けをきってから)はスプーンなどで大きめにすくってボールに入れ、ザーサイと香菜を加えてざっと混ぜ合わせる。器に盛り、塩、ごま油各適宜をふっていただく。 (1人分172kcal、塩分2.6g)

      レシピ掲載日 1999.7.17

      \ オレペAIが選んだ /
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      副菜

      中国風やっこ

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      副菜

      中国風やっこ

      • 172kcal
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      副菜

      中国風やっこ

      • 172kcal

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                      • ムール貝
                      • カツオ
                      • たら
                    • 野菜

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                      • キャベツ
                      • 小松菜
                      • さつまいも
                      • きゅうり
                    • その他の食材

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                      • 豆腐
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                      • 納豆
                      • 豆乳
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                    大久保恵子

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                            今日の献立

                            主食

                            スピーディキーマカレー

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                            プチトマトのマリネ

                            • 109kcal
                            副菜

                            オクラのピクルス

                            • 22kcal
                            献立カレンダー