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マリネからパエリヤまで！ 『パプリカ』を使った絶品レシピ ５品

2021.06.14

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●『パプリカの肉詰め焼き』

続いては肉詰め！
厚みのあるパプリカに肉だねをたっぷり詰めた、ボリューミーな一品です。

肉だねには、玉ねぎや、器に使わなかったパプリカのみじん切りがたっぷり入っていて、とってもジューシー！
彩り美しく、形もかわいいので、食卓がパッと華やぎますよ♪
レシピはこちら

●『えびとパプリカのパエリヤ』

最後は豪華なパエリヤ！
黄色いサフランライスに、パプリカの赤といんげんの緑が映えてとっても美しい一品です。

えびを炒めたフライパンで、そのまま玉ねぎや生米を炒めていくから、うまみがすみずみまでいきわたって絶品。
フライパンごとドーンと食卓に並べれば、歓声があがること間違いなしですよ！
レシピはこちら

オレンジページの絶品『パプリカ』レシピ、どうぞご堪能下さい。
その他の『パプリカ』レシピはこちら

料理／藤野嘉子　コウ ケンテツ　市瀬悦子　関岡弘美　髙山かづえ　撮影／南雲保夫（1、4枚目）　柿崎真子（2枚目）　木村 拓（東京料理写真）（3枚目）　田村昌裕（5枚目）　文／編集部・持田

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