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2020.07.08
●『みょうがのベーコン巻き』
お次はみょうがが主役の一品！
お弁当のおかずにも、おつまにみもなる、ベーコン巻きです。
うまみたっぷりのベーコンの脂に、みょうがのほろ苦さがベストマッチ。
コロンとした見た目の愛らしさも、推しポイントです♪
●『みょうがの卵とじ汁』
最後はほっと一息、汁もののご紹介。
みょうがと卵のシンプルなお吸いものです。
おだしとかきたまのやさしい味わいに、さわやかなみょうがの香りがきいておいしい～！
冷房で冷えた体にじんわりしみる、しみじみおいしい一杯です。
今が旬の『みょうが』。
ぜひいろんなレシピでご堪能あれ。
料理／市瀬悦子（1、3品目） 枝元なほみ（2品目） 大庭英子（4品目） 武蔵裕子（5品目） 撮影／福尾美雪 川浦堅至 南雲保夫 岡本真直 竹内章雄 文／編集部・持田
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