●『パプリカとみょうがのおかか酢じょうゆ』
お次も、色鮮やかな一品。
薄くスライスした黄パプリカとみょうがに、おかか酢しょうゆをかけた副菜です。
甘くみずみずしいパプリカに、さわやかなみょうがの風味がマッチして最高♪
食欲が落ちる暑い季節にうってつけですよ。
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●『鶏肉と夏野菜の梅酢煮』

続いては、元気がみなぎる主菜の登場!
旬の夏野菜と鶏肉を、梅香るさっぱり味のだしで煮た一品です。
しし唐の苦み、みょうがのさわやかさ、梅の酸味がひとつになって美味~。
夏の疲れが溜まった体に、シャキッと気合いを入れてくれますよ。
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