レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. パプリカ
  6. パプリカとみょうがのおかか酢じょうゆ

パプリカとみょうがのおかか酢じょうゆ

切ってあえるだけの簡単副菜。さわやかなみょうがの香りを楽しんで。

料理:

撮影: 川浦堅至

パプリカとみょうがのおかか酢じょうゆ
  • 熱量 18kcal(1人分)
  • 塩分 0.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 黄ピーマン(パプリカ) 1/2個
  • みょうが 2個
  • 削り節 適宜
  • 酢 しょうゆ

作り方

黄ピーマンはへたと種を取って横半分に切り、さらに縦に薄切りにする。みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。酢、しょうゆ各大さじ1/2を混ぜ合わせる。
黄ピーマンとみょうがを冷水にさらし、シャキッとしたら水けをきって器に盛る。削り節をのせ、酢じょうゆをかける。

レシピ掲載日:2009.6.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/17号

オレンジページ10/17号

2019年10月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!