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「ミョウガ」 でレシピ検索しました 。

166件 ありました 。

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みょうが

独特の風味とほのかな苦みが持ち味のみょうが。薬味だけではない、さまざまな楽しみ方をご紹介します。

さらに
がないもので

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みょうがの甘酢漬け

さっぱりとした甘酢漬けは箸休めにぴったり。
ほんのりとピンク色に染まったみょうがの色合いも涼しげです。

主材料:
みょうが 酢

薬味たっぷり混ぜご飯

シャキシャキとした歯ざわりと香りを、温かいご飯に混ぜ込んで。ごま油のこくが決め手。

主材料:
みょうが 大葉 長ねぎ

みょうがときゅうりの酢のもの

シャキシャキとした歯ざわりがさわやかな、一品。青じそ、みょうがの香りが美味です。

主材料:
みょうが きゅうり 大葉

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ナムル

ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。

主材料:
もやし

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

みょうがご飯

みょうがのしょうがの風味がいっぱいの混ぜご飯。甘酸っぱい香りも食欲をそそります。

主材料:
みょうが 生姜

みょうがのかきたま汁

とろみのついた汁に、ふわふわの卵がいっぱい。みょうがの香りが全体をキリリと引きしめます。

主材料:
みょうが 卵

なすとみょうがの浅漬け

さわやかな香りのみょうがをたっぷり使って。合わせ酢であえて、さっぱりといただきます。

主材料:
みょうが なす

みょうがの梅肉あえ

香りと歯ざわりがさわやかなみょうがを、さっぱりとした梅肉であえました。暑い夏におすすめの小鉢です。

主材料:
みょうが 梅

きゅうりとみょうがの浅漬け

みょうがの香りがすがすがしい、箸休めにぴったりの一品です。

主材料:
みょうが きゅうり

みょうがとトマトの冷製パスタ

ほろ苦いみょうがと甘酸っぱいトマトがよく合います。
アクセントにのりの風味をきかせた、さっぱり味のパスタです。

主材料:
みょうが トマト

刻み夏野菜のとろとろご飯

モロヘイヤのとろみとみょうがの香りで、食欲が落ちやすい夏でも、箸がすすむご飯です。

主材料:
みょうが なす きゅうり モロヘイヤ

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