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しいたけ、しめじ、えのきをバターソテーし、牛乳とパン粉のソースをかけオーブン で焼き上げます。
主材料：しいたけ えのき しめじ
市販のミートソース缶を使ってお手軽グラタンに。ほくほくのじゃがいもにからめながらめしあがれ。
主材料：しいたけ マッシュルーム じゃがいも
しいたけ茶を味のベースにあさりのうまみもきいた和風スパゲティ。あとをひくおいしさです。
主材料：しいたけ しめじ あさり わかめ
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー！ フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料：豚こま切れ肉
しいたけとはんぺんのうまみが溶け出して、おいしさワンランクアップ。ゆずの風味がアクセント。
主材料：しいたけ はんぺん
片栗粉でとろみをつけたつゆに、しょうがの風味をプラス。身体が芯から温まるメニューに仕上がります。
主材料：しいたけ かまぼこ ほうれん草
細かく叩きつぶしたやまといもを、網焼きした生しいたけにのせ、卵黄を加えてわさびとしょうゆでいただく。
主材料：しいたけ
こくのある炒めものに、青じそをたっぷり散らせば、見た目のアクセントにもなって◎。
主材料：しいたけ しめじ 長ねぎ 大葉
玉ねぎ、ベーコン、パセリの入ったタルタルは、こくのあるおいしさです。おつまみにもおすすめ！
主材料：しいたけ
冷たいあえものは、やさしい口当たりで食欲をそそります。なすは素揚げしてこくをプラス。
主材料：しいたけ なす 小松菜
きのこをあぶって、ポン酢をかけます。素材のおいしさをそのままどうぞ。
主材料：しいたけ しめじ まいたけ ホタテ
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