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鮭のうまみが野菜にしっかりとしみ込んで、おいしさ倍増。レモンをたっぷりと絞ってめしあがれ。
主材料:鮭 キャベツ たまねぎ ピーマン
レタス、玉ねぎ、サーモンをフレンチドレッシングであえた簡単サラダ。
主材料:鮭 レタス
パリッとした皮の中には、鮭の塩けがきいたほくほくのじゃがいもがたっぷり。具は電子レンジで加熱すればOKだから、とっても手軽です。
主材料:鮭 じゃがいも コーン缶
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で1週間保存できます。
主材料:れんこん しめじ パプリカ ごぼう
炊いたさつまいもの濃厚な甘みと、鮭の塩味が相性抜群。ごくシンプルな材料から生まれるおいしさに感動するはず。
主材料:鮭 さつまいも
脂ののった生鮭を、外側は香ばしく、中はふんわり柔らかに。うまみたっぷりの汁ごと、ご飯にのせて。
主材料:鮭
切って混ぜるだけだからラクチン♪ アボカドとマヨネーズのソースでこくのあるおいしさです。
主材料:鮭 アボカド みょうが
中華鍋一つでチャチャッと作れる炒めもの。鮭のうまみがもやしにからんで、格別のおいしさ。
主材料:鮭 もやし
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料:鮭 チーズ パセリ
煮ているうちにじわじわと、鮭のうまみがしみ出てきます。卵には、余熱でふんわり火を通して。
主材料:鮭 豆腐 卵 三つ葉
レンジ加熱1回で作れる! レンジだからこそ、鮭が驚くほど柔らく、味しみしみに仕上がります。
主材料:鮭 たまねぎ パプリカ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
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