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そら豆の風味が引き立つ、シンプルな塩味炒め。鶏肉は粉をまぶしておくと、口当たり柔らかに。
主材料：鶏むね肉 そら豆 長ねぎ
色のきれいなそら豆のほっこりとしたおいしさが、スパイシーなカレーと相性抜群です。
主材料：豚挽き肉 そら豆 卵
そら豆はミルクやチーズとの相性も抜群！ 鷄肉といっしょにクリーム味のグラタンにしていただきます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 チーズ
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
ぷりぷりのえびと、ほっくりとしたそら豆の組み合わせがおいしい。ころものサクサク感を楽しみたいので、塩とレモンでいただきます。
主材料：えび そら豆
そら豆のおいしさがひき立つ、和風のあっさり味。とろみをつけて上品に仕上げます。
主材料：豆腐 そら豆
そら豆たっぷりの色鮮やかなコロッケ。カレー粉をほんの少しきかせて、食欲をそそる味わいに仕上げて。
主材料：じゃがいも そら豆
そら豆の皮に切り込みを入れると、食べやすくなります。
主材料：スナップえんどう そら豆
ほくほくのそら豆としらすのやさしい塩味が相性抜群！ おにぎりにもぴったりです。
主材料：しらす そら豆
そら豆といかは相性抜群の取り合わせ。２つの素材のおいしさが生きる塩味でまとめます。
主材料：イカ そら豆
そら豆は下ゆでせずに、生のまま炒めるとほっくりとした食感に。 卵は最後に加えて、手早くふんわりと炒め合わせます。
主材料：えび 卵 そら豆
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