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サクサクかき揚げ入りの華やかなそばで、今年を締めくくってみませんか。だし汁のうまみを生かす、あっさり味です。
主材料：小松菜 ごぼう 桜えび にんじん
主材料：卵 かぶ にんじん ハム
根菜を、彩りよくひと皿に盛りつけた〈吹き寄せ煮〉でいただきます。シャキシャキとした歯ごたえもポイント。
主材料：れんこん ごぼう にんじん 干ししいたけ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
おなじみロールキャベツをレタスに変えて、軽い口当たりのクリーム煮に。キャベツよりも下ゆで時間が短く、繊細で、シャキッとした歯ざわりが楽しめます。肉だねと煮汁に、ナツメッグのダブル使いでうまみを引き出します。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ レタス マッシュルーム
人気のマカロニサラダにたらこをプラス。にんじん、いんげんもいっしょにゆでれば、彩りも栄養も◎。
主材料：たらこ さやいんげん にんじん
色とりどりの具を用意したら、くるりと巻いてパクッ。おもてなしメニューにおすすめです。
主材料：牛肉 もやし にんじん きゅうり
たっぷりの野菜が入ってヘルシー！ オイスターソース味があとを引くおいしさです。
主材料：シーフードミックス にんじん カリフラワー
甘めのたれにピリッとした辛さが食欲をそそる、韓国定番の炒めもの。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ にんじん 長ねぎ
食べごたえのあるにんにくの茎を、たっぷりと使った栄養満点の炒めもの。仕上げにうまみのある削り節をからめれば、味つけはシンプルでOKです。
主材料：にんにくの芽 しいたけ 卵 にんじん
野菜たっぷりの汁もので、栄養バランスよく。それぞれの素材の持ち味を堪能して。
主材料：豆腐 にんじん かぶ 油揚げ
材料をそれぞれ炒めることで、素材のおいしさが引き立ちます。甘辛味の春雨と牛肉が白いご飯にぴったり！
主材料：牛薄切り肉 春雨 にんじん
料理のきほん
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