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脂ののったさばをみそのこくをきかせて煮た、和食の定番。しょうがの風味がアクセント。
主材料：さば 味噌
ザーサイのうまみと一味唐辛子の辛みが味のポイント。おつまみにもぴったりです。
主材料：厚揚げ
香ばしく焼いたさんまを、カレーの香りをきかせたマリネ液にじゅっと漬けて。
主材料：さんま セロリ トマト カレー粉
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ！
主材料：鮭 じゃがいも バジル くるみ
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料：チーズ 里芋 べーコン
材料を小さく切って、おつまみ風に食べやすく。食感が楽しいサラダです。
主材料：えび たこ じゃがいも グリーンピース
ねぎや、にんにく、ごまの風味のきいた焼肉を豪快にご飯に混ぜこんで。スタミナのでるおいしさです。
主材料：牛薄切り肉 もやし
さっと火を通しただけの、歯ごたえのよいかぼちゃが新鮮な味わい。セロリの風味とたれの辛みがポイント。
主材料：かぼちゃ 鶏ささみ セロリ
しょうがの風味をきかせて揚げた鶏肉に、ねぎがたっぷり入った甘酸っぱいソースをかけていただきます。
主材料：鶏むね肉 豆腐
おなじみのしょうが焼きもロースでなく、もも肉で作るとカロリーが半分に。野菜を添えてさらにヘルシー。
主材料：豚薄切り肉
オイスターソースのこくと、ピリッとした唐辛子の辛みがきいた豚肉に、大根おろしをのせてさっぱりと。
主材料：豚薄切り肉 大根
豚肉をそのまま、野菜といっしょに煮込むだけ。ピリリと辛いソースが決め手です。
主材料：豚かたまり肉
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