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食感の違うきのこがぜいたくに入ったスープです。きぬさやを加えて、彩りもよく。
主材料：きのこ ホタテ
レモンの酸味とねぎの風味がきいたこくのある煮もの。じっくり煮込んだ鶏肉は、ほろりとくずれる柔らかさ。
主材料：鶏もも肉
鶏のうまみがきいたやさしい味わいは、お疲れぎみの日に◎。しょうがで体も温まりますよ。
主材料：鶏ささみ 長芋 生姜 米
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
いちご＆バナナがとろーりジャムのように! バターの塩けと練乳の甘さが絶妙にマッチ。
主材料：いちご コンデンスミルク バナナ
しょうがをきかせた塩味で、風味豊かなアスパラのおいしさを存分に楽しみます。鶏胸肉は炒めすぎないことが、しっとり仕上げるコツ。
主材料：アスパラガス エリンギ 生姜 鶏むね肉
ミニトマトの甘酸っぱさを生かした、やさしい味わい。
主材料：トマト 春雨 卵
ごま油で炒めたなすは、こくのあるうまさ。春雨はもどさずに加えて、酸味のきいた煮汁を、たっぷり吸わせます。
主材料：なす 春雨 にんじん きくらげ
にんにくの風味とたらこのうまみが満点のスープ。にらの香りと彩りがポイント。
主材料：豆腐 たらこ
牛肉を自分でたたいて作ったあんは、格別なおいしさ。相性のよいほうれん草にたっぷりかけてどうぞ。
主材料：牛薄切り肉 ほうれん草
ピリッとからみのきいた煮汁を含んだ春雨が、柔らかな卵にからんで美味。
主材料：えび 春雨 卵
プリプリのえびと歯ごたえのいいきのこで中華風の炒めものに。甘酸っぱいケチャップ味がくせになるおいしさ。
主材料：えび しいたけ しめじ
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