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「フォー」はベトナムの汁ビーフン。さっとゆでた牛肉をのせるのがポピュラーな食べ方です。
主材料：牛肉 たまねぎ
こんがりと焼いた油揚げの風味が、食欲をそそります。わかめでうまみとほどよい塩気をプラスして。
主材料：わかめ 油揚げ
れんこんは火を通しすぎないように注意して歯ごたえを残して。ピリッとした甘辛味でご飯もすすみます。
主材料：にんじん れんこん
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料：菜の花 卵 生クリーム
切り身魚を使えばおもてなしメニューが手軽！ カレー粉ひとふりでぐんと華やかに
主材料：鮭 たまねぎ トマト あさり
定番のミートソーススパゲティにチーズをのせてこんがり焼けば、絶品グラタンに大変身。ミートソースを手作りすれば、格別の味わいです。
主材料：あい挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん
サクッと揚げたての竜田揚げは、しょうがの風味がきいて抜群のおいしさです。
主材料：鶏むね肉
クリーミーな味わいのたらこマヨをたっぷりとからめて。
主材料：ブロッコリー たらこ
食べやすい一口サイズで、おべんとうにもおすすめです！
主材料：豚挽き肉 ズッキーニ 卵
淡泊な厚揚げにかつお節を合わせてうまみをプラス。ねぎは手早く調理して、歯ごたえを残すのがポイント。
主材料：厚揚げ 万能ねぎ
アスパラとにんじんで彩りよく。油揚げのうまみがプラスされて、シンプルながらこくのある味わいに。
主材料：アスパラガス 油揚げ にんじん
辛みをきかせた塩味の炒めもの。にらは歯ごたえを残して。
主材料：豚薄切り肉 にら 長ねぎ
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