主菜
さば缶のレンジトマト煮
更新日 2025/6/9
撮影 岡本真直
レシピを作った人
ナカムラ チズコ
料理家
フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具や食材などの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。ソムリエや焼酎アドバイザー等の資格をもち、作りやすくおいしいレシピで支持を得る。雑誌やwebなど各種メディアで活躍中。
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材料
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2人分
- さばの水煮缶詰（180g入り）1缶
- トマト1/2個
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
トマトはへたを取り、食べやすく切る。耐熱のボールにさばを缶汁ごと入れ、身を一口大にほぐす。トマトと、しょうゆ小さじ1を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱して、ひと混ぜする。
初出 オレンジページ 2019年10/2売号
レビュー
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料理のきほん
112kcal
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