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117品
ほどよい酸味のある梅干しは、魚の臭みをとって風味を増してくれる便利な食材。青じそをそえてさっぱりと。
主材料：あじ
カラリと揚げたあじは、骨までおいしい。にんにく、しょうがをきかせた中華風あんをたっぷりからめます。
主材料：あじ
魚メニューもレンチンでできる！ 煮つめたようなこくのある煮汁がよくからみます。
主材料：あじ 新たまねぎ わかめ 味噌
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ！
主材料：鮭 じゃがいも バジル くるみ
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料：菜の花 卵 生クリーム
塩けのあるあじの干物と甘酸っぱい酢めしが好相性！塩もみしたきゅうりが、味と食感のアクセントに。
主材料：あじ きゅうり
カリッとから揚げにすれば、骨まで食べられて栄養も満点！香ばしい小あじに、らっきょうの漬け汁を生かした甘酸っぱいたれがよく合います。
主材料：あじ ししとう らっきょう
酸味がきいた酢みそで、さっぱりいただきます。あじの代わりに好みの刺し身を合わせても。
主材料：あじ きゅうり
たっぷり加えたみょうがが風味よく仕上げるポイント。手で味をなじませるように混ぜる豪快なおすし。
主材料：あじ みょうが
あじを3枚におろして皮をむき、たべやすい大きさに切ってからせん切り野菜とドレッシングであえるサラダ。
主材料：あじ
レモンの香りがきいたつゆは、あじをさわやかな味わいにします。
主材料：あじ レモン
あじをまるごと使った煮魚は定番にしたいメニュー。大きめのフライパンで煮て、野菜もたっぷりいただきます。
主材料：あじ
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